Moda, agitação, descontração e muita simpatia são, entre diversos outros, os principais motivos para que o bairro mantenha a vibração que o tornou imune ao tempo. Era esse o espírito quando chegamos há 25 anos, contribuindo com nossas pizzas crocantes para temperar uma fatia importante da história do bairro e para regar com nosso chope gelado toda a geração responsável por romper a marca do século 21.

E foi dentro desse espírito que crescemos, e tal como o próprio bairro, amadurecemos, mas sem envelhecer jamais.

Assim, 20 anos depois, dentro do mesmo espírito jovem, mas com o título do aprendizado que só Ipanema saberia oferecer, o nome PIZZA PALACE, crescido e amadurecido, assume um sobrenome mais do que próprio, o DA SILVA.